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술에벌레를 넣는다 맥시코 메즈칼 데킬라 라는 술은 많이 들어봐서 익숙하지만 메즈칼에 대해 들어보신적있으신가요??이술은 멕시코 전통주 중 하나입니다. '아가베 웜(Agave worm)'이라는 것이 메즈칼에 들어간다는 점이 다르다고합니다. 벌레가 들어간 술은 데킬라라 안하고 메즈칼이라고 합니다. 메즈칼 중에 데킬라라고부를 수 있는 술이 있다고 합니다. 육식물 용설란은 생김이 용의 혀를 닮아서 이름 붙였졌다고 합니다. 알로에와 같이 아스파라거스목에 속하는 사촌지간입니다. 크게는 2미터까지 자라고 줄기 끝에는 가시가 달려있습니다. 한국에서는 관상용으로 기르는데, 원산지 멕시코에서는 이걸로 술을 담근다고합니다. 현지 술 증류주 메스칼의 원재료입니다. 익숙한 데킬라가 메스칼의 한 갈래입니다. 용설란 가운데 블루 아가베.. 더보기
포천 장인더카페(장인한과) -가격,오픈런 ,브레이크타임+ 떠나카주약과 포천 장인더카페 (장인한과)-가격,오픈런 ,브레이크타임+ 떠나카주약과 이제조금 인기가 식을줄았았더니.. 여전히 인기중인 약과 장인한과 먹으러 포천까지 왔습니다. 경기 포천시 군내면 호국로 1578 매일 10시~7시 브레이크타임 12:00~12:50 오픈10시 지만 워낙 인기가많다는 소식에 아침일찍 준비했습니다. 저는 주말에가서 오전8시30쯤도착했습니다. 그런데...엥 대기1명 ㅎㅎㅎ 너무 일찍왔나봐요 그정도의 인기는 아니였나? 오전9시 조금 넘기시작하니까 한두팀 더 오더니 9시30분 넘으니까 줄이 꽤 많이 서있었습니다. 드디어 대망의 10시가 되어서 2번쨰로 카페에 들어갈수있었습니다. 지은지 얼마안되서 안에엄청 깨끗하더라구요. 인당 :음료1개+파지약과인당4팩+정약과2개씩 살수있었습니다. 파지약과1팩 (5.. 더보기
포천 글램핑 추천 내돈내산 "아지트 글램핑"(카라반) 가격+장인더 카페 포천 글램핑 추천 내돈내산 "아지트 글램핑"(카라반)가격+장인더 카페 포천에 장인더 한과... 약게팅을 위해 포천으로 놀러갔습니다. 약과에 진짜 진심이죠?? 약과를 위해 글램핑을잡다니..ㅎㅎ 겸사겸사 해서놀러 다녀왔습니다. 장인더카페후기는 맛집 편에 준비했습니다. 경기 포천시 화현면 화동로477번길 1 날씨도 너무 좋고 , 너무 예쁜 날이였습니다. 저희는 글램핑대신 카라반으로 예약했습니다. 입구로가시면 지금 이벤트 중이라고 하거라구요. 불멍까지 할수있다니 너무 좋아요^^ 금~토 예약하고 (164000원)잡았습니다. 빨간색,파란색 카라반은 딱두개 있더라구요. 넘 귀엽지 않나요?? 생각보다 작아서 3명닥 적당할것 같더라구요. 바로앞에 여름대비해 모기장있는 바베큐장도 각 카라반 마다 있습니다. ㅎㅎ 바베큐는 .. 더보기
대구 동성로 인도커리 맛집 "타라" 대구 동성로 인도커리 맛집 "타라" 오늘은 동성로에서 커리 맛집 "타라"를 소개해드릴려고 합니다. 진짜 외국에 놀러온 느낌이 들었고 맛도 너무 맛있었습니다. 대구 중구 달구벌대로 2109-25 매일 11:00~22:00 진짜 현지음식점 느낌이 나지 않아요? 친구랑 오랫만에 외국 여행온 느낌 물씬 느꼈답니다. 테이블 안에 인도 돈인가요??ㅎㅎ 넣어져있습니다. 신기해서 한번 두번 보고 ㅎㅎ 종류도 엄청다양하고 먹어보고 싶은것도 많습니다. 저번에 여기 왔을때 둘이서 2인세트 시켜먹었는데 생각보다 양이적어서 저희는 카레를 많이 먹고 싶었습니다. 그래서 난도 종류별로 시켜먹어보자 ! 카레도 종류별로 시켰습니다. 둘이온건 비밀이에요 ㅎㅎ 갈릭난(3000원)플레인난(2000원)치즈난(4000원) 치킨커리(7000원).. 더보기
죽기전에 꼭 먹어야할 음식 .스위트브레드 죽기전에 먹어야할 음식 .스위트브레드 미국 온라인 매체인 허핑턴포스트가 발표한 자료로 죽기전에 꼭 먹어야하는 음식으로 1위르뱅쿠키 다음으로 2위를 차지한 송아지 스위트브레드 입니다. 스위트 브레드는 이름과 다르게 빵이아닙니다 . 달콤하면서도 부드러운 이름과는 다르게 1살 이하의 송아지나 돼지, 양의 췌장이나 흉선을 일컫는 말이라고 합니다. 흉선(가슴샘, thymus)은 가슴 앞쪽에 있는 림프계 기관으로 사춘기까지 크게 자라다가 그후 점차 퇴화하여 성인에서는 거의 없어집니다. 포유동물에서도 이런 흉선이 존재하는데, 프랑스에서는 송아지 흉선을 이용한 요리를 '히드보(ris de veau)', 어린 양 흉선을 이용한 요리를 '히다뇨(ris d'agneau)'라고 부르며 미식의 하나로 간주합니다. 영어로는 's.. 더보기
대구 서구 닭갈비 맛집 "미라식당" 대구 서구 닭갈비 맛집 "미라식당" 대구 서구 북비산로72길 8 운영시간:월~일 11:00~24:00 안녕하세요^^오늘은 닭갈비 맛집 미라식당 소개해드리겠습니다. 이곳에는 특별한 메뉴가있습니다.바로 누릉지 볶음밥!! 여기는 간판만 봐도 찐 맛집이에요.^^ 입구쪽에도 테이블이있고 안에방도 있습니다. 진짜 오래된 집이기 때문에 들어오자마자 오래된 옛날 느낌이 물씬풍겨요 메뉴판에도 세월이 보이시나요??ㅎㅎ 요즘 물가 인상으로 1인분 11000원으로 올랐습니다. 그래도 맛이 좋으니 자주 찾게 됩니다. 철판 보이시나요??ㅎㅎ 여기다가 생 닭갈비와 야채를 넣어주십니다. 싱싱하구요 ^^ 야채도 너무 싱싱합니다. 환타는 필수로 시켜야겠죠?? 사이드로 나오는 동치미 국물도 너무 좋습니다.^^ 시원하고 새콤하고 속이 확풀.. 더보기
죽기전에 먹어야할 음식 .뉴욕 르뱅베이커리 르뱅쿠키 죽기전에 먹어야할 음식 .뉴욕 르뱅베이커리 르뱅쿠키 도대체 쿠키가 맛있어봐야 얼마나 맛있길래 죽기전에 먹어야하는 음식으로 손꼽히는 걸까요? 르뱅이란?? 라틴어를 기원하는 프랑스어로,부풀다는 뜻을 가지고있는 발효종의 이름이라합니다. 미국 뉴스 블로그인 '허핑턴포스트'가 지난해 1월 내놓은 기사 중 단연 눈에 가는 게 있었습니다. 바로 '당신이 죽기 전에 먹어야 할 25가지 음식입니다. 과연 죽기 전에 먹어야 할 음식 1위는 뭘까? 뭔가 거창한 걸 기대했는데 웬 걸…. 1위는 다름 아닌 쿠키였습니다. 뉴욕 르뱅 베이커리의 초코칩 월넛 쿠키. 고작 쿠키가 도대체 얼마나 맛있기에 죽기 전에 먹어야할 음식, 1위에 올랐을까요?? 현지인들도 줄서서 사먹어야될정도로 인기가 많다고 합니다. 대부분의 쿠키는 4달러 정도.. 더보기
대구 서구맛집 소소한갈비 대구 서구맛집 소소한갈비 대구 서구 국채보상로52길 8 1층 소소한갈비 월~금 :pm5시~00시 토~일:pm4~00시 오늘은 진짜 제가 좋아하는 양념소고기맛집 소개시켜드릴께요 ㅎㅎ 진짜 가성비도 좋고 맛도 좋습니다. 기본상차림 입니다. 저는여기서 마요네즈양파와 초밥에나오는 생강 아시죠?.. 그거랑 고기랑 진짜 잘어울리더라구요. 이렇게 같이먹는거 진짜 좋아합니다 ^^ 넘 맛있어요 ㅎㅎ 양념구이 한접시 나왔습니다. 비쥬얼 보이시나요?? 소고기는 조금씩 구워야 하는거 아시죠??ㅎㅎ 김치도 마늘도 먹어야 하는거 아시죠??ㅎㅎ 필수입니다. 소맥 조합도 빠질수없습니다. 진짜 너무너무 맛있습니다. 여기 된장찌개...찍지는 못했지만 진짜 ..시켜야됩니다. 무조건!! 진짜 안에고기와 야채 듬뿍들어있구요.맛도진짜 좋습니다.. 더보기

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