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나의 음식 리뷰 story/맛집리뷰

부산 돈까스 맛집 유일한식탁

부산 돈까스 맛집 유일한식탁

 

 

                                                                         주소: 부산 남구 용소로13번길 62

매일 11:00~22:00

브레이크타임 15:30~17:00

라스트오더 21:00 

 

5/21 휴무

 -매월끝자리1 정기휴무(1112131)

 

돈까스 너무 맛있죠 ㅎㅎ 부산에 톤쇼우 대기 너무길어서 톤쇼우 다음으로 가보고 싶었던 유일한 식탁에 다녀왔습니다.

유일한식탁도 인기가 너무 많아서 저희 앞에 6팀 대기걸고 기다렸습니다.

 

앞에 사람들이 많더라구요. 이더운날 ㅎㅎ 그래도 생각보다 자리가 금방생겨서 많이 기다리지않아도됬습니다.

앞에서 기다리지 않고 불렀을때 없으면 다음 순서로 넘어가는 시스템입니다.

날씨도 너무 더운데 인기가 많은만큼  대기하는 면에있어 다른 좋은방법을 찾아보셨으면 좋겠습니다.

이렇게 공지사항도 잘보고가면 되고 메뉴판도 붙여져있습니다.

공지사항이나 변경사항은 잘보고 가셔야 할것 같습니다.

대기자명단 보이시죠? 6팀 대기라서 잠깐 마트다녀올까 해서 다녀오고 놀다가왔는데. 금방순서가 되더라구요.

열심히 일하시는 사장님들이십니다.

돈까스 맛있게 먹는방법도 적혀있었는데.. 왜 흔들렸죠?? ㅎㅎ 

소금에찍어먹고 /와사비에 찍어먹고 /돈까스소스에 /돈까스소스+와사비 /샐러드와함께 이렇게 있었던거 같습니다.

대망의 돈까스 비쥬얼... 이비쥬얼에 반해서 여기선택했거든요.

 

저희는 안심 :9.5원 +등심:8.5원 시켰습니다 .

안심 & 등심

 

비쥬얼 보이시나요??? 또먹고 싶습니다.

요즘 백종원 돈까스 (연돈)을 많이 봐서 돈까스에는 카레가 그렇게 생각이나더라구요.

아쉽게도 여기는 카레를 따로 주문할수는 없었지만 돈까스 만으로도 충분히 맜있었습니다.

다시 또 방문할것 같아요.  사장님들도 바쁘신데도 엄청 친절하셨거든요.

기다려서 먹을만했습니다. 가성비도 너무 좋지않니요?? ㅎㅎ

안심은 육즙이 너무 좋더라구요.

등심은 먹기 편하고 등심도 부드러워서 잘먹었습니다.

이제 열심히 먹었으니 효능에 대해서도 알아보겠습니다.

 

<등심 돼지고기 효능>

주로 불고기나 돈까스 ,스테이크 등으로 조리해서 먹는데, 돼지고기 부위중에서도 저지방 고단백 부위이기 때문에 다이어트에도 도움이 되어 각광받는 식재료 입니다.

이러한 등심에는 필수아미노산과 각종미네랄이 풍부하여 성장 발육이나 피부미용에도 도움이되고,

비타민 b6 이 혈광을 이완시키는 효능을 가지고있어 생리통에도 효과적이라합니다.

 

<안심 돼지고기 효능>

안심은 돼지의 허리 부분에있는 부위로서 등심보다 육질이 연하고 부드러운것이 특징입니다.

부드러운 육질을 사용하여 수육,탕숭육,스테이크등 다양한 요리에 활용됩니다.

안심은 등심과 마찬가지로 단백질과 칼륨 함량이 높아 성장 발육에 도움이되고,지방이 적기때문에 다이어트 식단으로 적합하다고 합니다.

 

실제로 일본의 장수마을이 모키나와에서는 돼지고기의 등심과 안심을 삶아 먹는것이 장수의 비결이라고도 한다고합니다.