허핑턴포스트 썸네일형 리스트형 죽기전에 꼭 먹어야할 음식 .스위트브레드 죽기전에 먹어야할 음식 .스위트브레드 미국 온라인 매체인 허핑턴포스트가 발표한 자료로 죽기전에 꼭 먹어야하는 음식으로 1위르뱅쿠키 다음으로 2위를 차지한 송아지 스위트브레드 입니다. 스위트 브레드는 이름과 다르게 빵이아닙니다 . 달콤하면서도 부드러운 이름과는 다르게 1살 이하의 송아지나 돼지, 양의 췌장이나 흉선을 일컫는 말이라고 합니다. 흉선(가슴샘, thymus)은 가슴 앞쪽에 있는 림프계 기관으로 사춘기까지 크게 자라다가 그후 점차 퇴화하여 성인에서는 거의 없어집니다. 포유동물에서도 이런 흉선이 존재하는데, 프랑스에서는 송아지 흉선을 이용한 요리를 '히드보(ris de veau)', 어린 양 흉선을 이용한 요리를 '히다뇨(ris d'agneau)'라고 부르며 미식의 하나로 간주합니다. 영어로는 's.. 더보기 죽기전에 먹어야할 음식 .뉴욕 르뱅베이커리 르뱅쿠키 죽기전에 먹어야할 음식 .뉴욕 르뱅베이커리 르뱅쿠키 도대체 쿠키가 맛있어봐야 얼마나 맛있길래 죽기전에 먹어야하는 음식으로 손꼽히는 걸까요? 르뱅이란?? 라틴어를 기원하는 프랑스어로,부풀다는 뜻을 가지고있는 발효종의 이름이라합니다. 미국 뉴스 블로그인 '허핑턴포스트'가 지난해 1월 내놓은 기사 중 단연 눈에 가는 게 있었습니다. 바로 '당신이 죽기 전에 먹어야 할 25가지 음식입니다. 과연 죽기 전에 먹어야 할 음식 1위는 뭘까? 뭔가 거창한 걸 기대했는데 웬 걸…. 1위는 다름 아닌 쿠키였습니다. 뉴욕 르뱅 베이커리의 초코칩 월넛 쿠키. 고작 쿠키가 도대체 얼마나 맛있기에 죽기 전에 먹어야할 음식, 1위에 올랐을까요?? 현지인들도 줄서서 사먹어야될정도로 인기가 많다고 합니다. 대부분의 쿠키는 4달러 정도.. 더보기 이전 1 다음
